martes, 20 de noviembre de 2012

Empanadas paulistas; una vuelta de tuerca a un clásico de la comida rápida


Antes de los fast food o las hamburguesas, las reinas de la comida al paso eran las empanadas. Su origen  es tan antiguo que viene de la época de la colonia cuando los conquistadores trajeron esta deliciosa masa horneada y rellena de carne de orígenes árabes
A diferencia de otros países como Argentina, nuestras empanadas no son parte importante de nuestra gastronomía, opacada por otros potajes pasó a ser un bocadillo de paso en panaderías y cafeterías pero con iniciativas como las de Empanadas paulistas la empanada cobra protagonismo pues aparte de las típicas empanadas de pollo, carne o mixta en este local encontramos empanadas con relleno de ají de gallina, seco de res, anticucho ,morcilla, de choclo con queso (tiernos granos de choclo  y tres quesos), de salchicha huachana y otras internacionales como la hawaiana, con trozo de jamón,pollo,queso y piña, la rodizio (rellena de carne ahumada) y la mexicana cuyo relleno  de frejoles negros, chorizo , polllo y finas hierbas se asemeja al de un taco
Puede acompañar sus empañadas con cualquiera de las seis salsas que ofrecen para un sabor más intenso
Empanadas paulistas empezó el 2009 con un local en la calle Chinchón en San Isidro pero ha sido tanto el éxito que se han expandido a diferentes distritos de Lima

Dirección: 
SAN ISIDRO
Chinchón 944, tienda 128 (a media cuadra de Rivera Navarrete).
H: lunes a viernes de 8.30am a 8.00pm y sábados de 8.30am a 1.00pm.
C.C. MEGAPLAZA

Módulo 115 (frente a Starbucks).
H: lunes a domingo de 10am a 10pm.
C.C. PLAZA NORTE
Módulo ME-27 (frente al BCP de la zona bancaria).
H: lunes a domingo de 10am a 10pm.
C.C. PLAZA NORTE
Local S-136A (frente a escaleras eléctricas de la galeria sur).
H: lunes a domingo de 10am a 10pm.
MIRAFLORES
Simón Salguero 534 (entre la cuadra 4 y 5 de La Merced).
H: lunes a sábado de 9:30am a 8:30pm y domingo de 9:30am a 3pm.
CHORRILLOS
Strip Center de Plaza Vea - Chorrillos.
Av. Alameda Sur esq. con Av. San Marcos.
H: lunes a domingo de 10am a 10pm.
C.C. REAL PLAZA CENTRO CÍVICO
(frente a Oechsle, segundo nivel).
H: lunes a domingo de 10am a 10pm.

precio:  S/4.90
Imperdibles
: empanada de seco, de ají de gallina,de anticucho,empanada rodizio

No hay comentarios:

Publicar un comentario